Az úgy volt, hogy a fiúk megígértették velem az irodában, hogy hétfőn viszek sütit. Ám legyen, ígéret szép szó, jöjjön akkor a csípős muffin a fiúknak.
Elég bőszen szórtam bele a csípős paprikát, de sajnos nem nagyon érződik rajta. Díszítésnek szórtam a tetejére is, úgyhogy azért nagyon szolidan kivenni belőle a csípősséget.
Aztán persze ez is, mint minden muffin elsőosztályú egy bögre tejjel. Ráadásul ezek egészen szépen fel is jöttek, nem esetek vissza, mint ahogy általában a muffinjaim szoktak.
Elég bőszen szórtam bele a csípős paprikát, de sajnos nem nagyon érződik rajta. Díszítésnek szórtam a tetejére is, úgyhogy azért nagyon szolidan kivenni belőle a csípősséget.
Aztán persze ez is, mint minden muffin elsőosztályú egy bögre tejjel. Ráadásul ezek egészen szépen fel is jöttek, nem esetek vissza, mint ahogy általában a muffinjaim szoktak.
Chilis-csokis muffin
Hozzávalók:
- 25 dkg liszt
- 4 tojás
- 25 dkg margarin olvasztva
- 25 dkg porcukor
- 1 csomag sütőpor
- 8 dkg kakaópor
- 10 dkg étcsokoládé
- 1 késhegynyi őrölt chilipaprika (lehet bőven több is)
A margarint megolvasztjuk. A tojásokat egy mély tálba tesszük, kissé felverjük. Belekeverjük először a cukrot, majd beleszórjuk a darabolt csokoládét. Rászitáljuk a lisztet, a kakaóport és a sütőporral elkevert chilit is hozzáadjuk, majd ráöntjük a folyós, de nem túl meleg margarint.
Szép, sima tésztát keverünk belőle, majd kiadagoljuk a formákba. Süthetjük muffin papírban, ill. teflon vagy szilikon muffinformákban is. Utóbbit nem kell kikennünk margarinnal.
Előmelegített sütőben 180°C-on 20-25 percig sütjük (tűpróba!).
Szép, sima tésztát keverünk belőle, majd kiadagoljuk a formákba. Süthetjük muffin papírban, ill. teflon vagy szilikon muffinformákban is. Utóbbit nem kell kikennünk margarinnal.
Előmelegített sütőben 180°C-on 20-25 percig sütjük (tűpróba!).
Rama süteményeskönyv
7 megjegyzés:
Szia!
Visszaeses ellen probald ki, hogy nem nyitogatod a suto ajtajat. Altalaban attol szokott osszeesni a muffin, ha ido elott kinyitod a sutoajtot.
Kivancsi vagyok, sikerul-e.
udv
Din.
Igen ezt ismerem. Volt, hogy az utolsó adagot a sütőben hagytam kihűlni, mégis összeesett. Mindenkinek van valami mumusa, nekem úgy látszik a lapos muffin (;
Hehe. :) Azt kivánom neked, ez legyen a legnagyobb mumusod az életed során. :)
Kevés a blogbejegyzés, így nehéz kommentelni. :)
szia Dia!
Din.
ui: van sejtésed, honnan ismerljuk egymást?
Amugy elarulom, egyutt forumoztunk joooo regen. de en inkabb csak olvastam a forumot. :)
Din.
Hát nem tudom, h valóban ismerjük-e egymást. Milyen fórumon találkozhattunk?
Hat ilyen zenei jellegu. :) De lehet hogy tevedek. :)
Din.
Erősen gondolkozok... sosem voltam túl nagy fórumozó, meg jó rég volt már, amikor fórumokat olvasgattam. Az Indexen olvastam párat rendszeresen, de az egyik sem zenei volt.
Megjegyzés küldése